Основою обов'язкової і добровільної сертифікації та декларування продукції є випробування. Випробувальні лабораторії Центру акредитовані на технічну компетентність та незалежність Національним агентством з акредитації України відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17025 на здійснення випробувань згідно з галуззю акредитації. Здійснюючи всі види випробувань, випробувальні лабораторії ДП „Львівстандартметрологія” охоплюють практично весь спектр харчової та промислової продукції свого регіону.

Випробування взірців продукції здійснюється:

Проведення випробувань електропрасок

• періодично згідно з довгостроковими договорами із виробниками або споживачами за видами продукції і за показниками, які визначені ними; 
• за зверненнями наглядових організацій (зокрема служби державного нагляду за дотриманням стандартів, норм і правил). Відбирання зразків продукції здійснюється співробітниками таких організацій та служб. Випробування проводяться за всіма показниками, які вказані в актах відбирання зразків продукції або програмами випробувань; 
• за заявками окремих замовників і за показниками, які їх цікавлять; 
• з метою обов’язкової або добровільної сертифікації. Випробування проводяться за всіма показниками, які визначені органом із сертифікації в рішенні за заявкою. Відбирання зразків здійснюється представниками органу із сертифікації або, за його дорученням, працівниками лабораторії.

 Лабораторія промислової та побутової техніки акредитована на проведення випробувань у сфері:
 

Проведення загально-технічного вимірювання: споживчої потужності, струму витоку, випробування на нагрів

- електропобутового та аналогічного обладнання, комплектуючих виробів (холодильники, морозильники, обладнання для зберігання овочів і фруктів при понижених температурах, прилади для приготування їжі, прилади для механізації кухонних робіт, санітарно-гігієнічні прилади, прилади для догляду за шкірою та волоссям, прилади мікроклімату, машини швейні, інструменти та прилади переносні електронагрівальні побутові);
-  світлотехнічної продукції;  
- ручних електромеханічних машин, переносних верстатів та інструменту слюсарно-монтажного, приладів для фермерського та присадибного господарства (газонокосарки електричні, насоси для рідин та компресори, комплектувальні вироби для електроустановок та з’єднувальні пристрої, регулювальне обладнання для низької напруги, захисне устаткування та ін.); 
 - апаратури радіоелектронної побутової (магнiтофони i диктофони, радiоприймальнi пристрої i комбiнована з ними апаратура, програвачi, пiдсилювальна апаратура, обладнання забезпечення електроживлення, апаратура для вiдеозапису та вiдтворення, інструменти електромузичні, електроннi та комп'ютернi iгри, приймачi телевiзiйнi та інше);

Проведення випробувань на вологостійкість

-  обладнання технологічного  для промисловості, підприємств торгівлі,  громадського харчування та харчоблоків (автомати та обладнання фасувальне, пакувальне (крім запасних частин), лінії автоматичні та напівавтоматичні (крім запасних частин), машини і обладнання (крім запасних частин), обладнання холодильне, обладнання теплове для приготування гарячих напоїв або розігріву їжі, машини для переробки м’яса, овочів, тіста на підприємствах громадського харчування, механічне обладнання);
- обладнання метало- та деревообробного, поліграфічного (станки, які ріжуть метал, зокрема для майстерень загальноосвітніх шкіл; машини ковальсько-пресові; деревообробне обладнання, зокрема для виробництва меблів та ін.);
- машин електричних;
- зварювального обладнання (автомати та напівавтомати для електродугового зварювання і плавлення, випрямлячі зварювальні, трансформатори зварювальні, машини для електроконтактного зварювання);
- техніки сільськогосподарської;

Визначення розтяжності трикотажних виробів

- засобів обчислювальної техніки (дисплеї, відеомонітори, термінали, машини обчислювальні електронні, друкувальні пристрої, пристрої та блоки забезпечення засобів електроживленням обчислювальної техніки);
- медичної техніки (апарати для рентгенології, пристрої та апарати для лікування, апарати анестезіологічні, апарати для гемодіалізу, для електролікування високочастотні та квантові, ендоскопічна апаратура, апарати для ультразвукової терапії, для інгаляційної анестезії, для штучної вентиляції легень, обладнання стоматологічне);
- засобів автоматизації та механізації контрольно-касових операцій і конторського обладнання (реєстратори електронні контрольно-касові апарати, комп’ютерно-касові системи, машини копіювально-розмножувальні);
- свинцево-кислотних стартерних батарей;
- виробів на стійкість до впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів, за фізико-механічними показниками, показниками електробезпеки, за параметрами електромагнітної сумісності, вимірювання гармонік струму, флуктацій напруги і флікера.

Випробування побутової техніки здійснюється безпосередньо в лабораторії, а випробування промислового обладнання здійснюється з виїздом на відповідне підприємство автомобілем, який оснащений необхідним випробувальним обладнанням.

Лабораторія харчових продуктів, сировини та виробів легкої промисловості акредитована на проведення випробувань у сфері:

Визначення фізико-хімічних показників алкогольних напоїв

  - фізико - хімічних, хроматографічних, токсикологічних, радіологічних та мікробіологічних випробувань харчових продуктів та продовольчої сировини (м’ясо та м’ясні продукти; молоко, молочні продукти, сири; хліб, хлібобулочні та макаронні вироби; кондитерські вироби, какаопродукти; риба і рибні продукти; борошно, крупи, зерно, зернобобові та продукти їх переробки; харчові концентрати, цукор, кава, чай, мед; безалкогольні напої, мінеральні води, пиво; спирт, горілки, лікеро-горілчані вироби, коньяки, вина; рослинні олії, рослинні та тваринні жири, маргарин, майонез; овочі, фрукти та продукти їх переробки; тютюн та тютюнові вироби; кулінарна продукція);  
  - парфумерно-косметичних та  мийних засобів;
- виробів легкої промисловості, посуду, тари (взуття; одяг; шкіра натуральна, штучна та синтетична, шкіргалантерейні вироби; тканини шовкові, ворсові, неткані та швейні вироби (зокрема для іграшок); іграшки; полотна трикотажні, неткані, вироби трикотажні; хутро (зокрема для іграшок); текстильно-галантерейні вироби; предмети гігієни текстильні (вата та інші); сировина і комплектуючі для взуття і галантерейних виробів (нитки та пряжа, клеї, застібки, пластини та деталі для взуття, картон для взуття; візки дитячі; шкільно - письмове приладдя; посуду з чорних та кольорових металів; порцеляни, фаянсу та скла;  тара скляна, полімерна, з картону, паперу та комбінованих матеріалів, одноразовий посуд для харчових продуктів);

Проведення випробувань будівельних матеріалів

- будівельної продукції: (пісок щільний природний, щебінь та гравій щільні природні, шпали і брусся для залізницьдерев'яні, пиломатеріали, вироби паркетні, блоки віконні та дверні дерев'яні, конструкції будинків дерев’яні, суміші будівельні рідкі модифіковані, системи утеплення, пластик паперово-шаруватий, блоки віконні та дверні полівінілхлоридні, вироби керамічні в т.ч. плитки керамічні і черепиця керамічна, вапно будівельне, блоки бетонні для стін підвалів, черепиця бетонна і полімерпіщана, вироби бетонні тротуарні і декоративні, листи гіпсокартонні, плити гіпсові, плити гіпсові, розчини будівельні, суміші будівельні, гравій, щебінь і пісок штучні пористі, черепиця та профілі листові гнуті металеві, панелі багатошарові з утеплювачем, профілі з алюмінієвих сплавів, конструкції металеві будівельні, засоби підмощування, оснастка монтажна, опалубка, огородження інвентарні, майданчики та драбини для будівельно-монтажних робіт, риштовання стоякові приставні, блоки віконні, дверні, вітрини і вітражі металеві).

Проведення фізико-хімічних досліджень харчових продуктів

Центр тісно співпрацює з іншими випробувальними лабораторіями: промислової токсикології Львівського національного медичного університету ім. Данила Галицького; харчової та сільськогосподарської продукції Львівської обласної державної лабораторії ветеринарної медицини; будівельних матеріалів і виробів Львівського державного науково-проектного інституту ЛьвівбудмНДІпроект; будівельних матеріалів і виробів Національного університету “Львівська політехніка”; пожежною лабораторією Управління пожежної безпеки МНС України у Львівській області; випробувальним центром деталей та вузлів дорожніх транспортних засобів ТОВ “Авто-Стандарт Лтд” тощо. А також ДП „Львівстандартметрологія” завжди пітримує заснування нових випробувальних лабораторій. Метою спільної діяльності є створення якомога зручних та вигідних умов в обслуговуванні місцевих виробників і забезпечення гарантій на якісний товар для споживачів.