Основою добровільної сертифікації та декларування продукції є випробування. Випробувальна лабораторія Центру акредитовані на технічну компетентність та незалежність Національним агентством з акредитації України (атестат про акредитацію№2Н586 від 20.04.2018 р.) відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17025 на здійснення випробувань згідно з сферою акредитації. Здійснюючи всі види випробувань, випробувальна лабораторія ДП „Львівстандартметрологія” охоплює практично весь спектр харчової та промислової продукції свого регіону.

Випробування здійснюється на відповідність вимогам націанальних стандартів,що ідентичні гармонізованим європейським стандартам.
Результати випробувань лабораторії визнаються на європейському рівні  (Угода про взаємне визнання між ILAC та НААУ від 04 вересня 2014 року).

Випробування зразків  продукції здійснюється:

• періодично згідно з довгостроковими договорами із виробниками або споживачами за видами продукції за показниками, які визначені ними; 
• за зверненнями наглядових організацій. Відбирання зразків продукції здійснюється співробітниками таких організацій та служб. Випробування проводяться за всіма показниками, які вказані в актах відбирання зразків продукції або програмами випробувань; 
• за заявками окремих замовників за показниками, які їх цікавлять; 
• з метою добровільної сертифікації. Випробування проводяться за всіма показниками, які визначені органом із сертифікації в рішенні за заявкою. 
Випробувальна лабораторія здійснює випробування:
- харчової продукції та продовольчої сировини за органолептичними, фізико-хімічними, хроматографічними, токсикологічними, радіологічними та мікробіологічними показниками;

 -  парфумерно-косметичної продукції  та  мийних засобів за фізико-хімічними показниками та показниками безпеки;

- посуду  (металевого, керамічного, скляного та полімерного) за фізико-хімічними, механічними,  радіологічними показниками та показниками безпеки;

- виробів легкої промисловості (взуття, одяг, шкіра, шкіргалантерейні, текстильно-галантерейні вироби, предмети гігієни) за фізико-хімічними, механічними показниками та показникими безпеки;

  -

- будівельної продукції (пісок, щебінь та гравій, шпали, пиломатеріали, вироби паркетні, блоки віконні та дверні, суміші будівельні системи утеплення, пластик, вироби керамічні в т.ч. плитки керамічні і черепиця керамічна, вапно будівельне, блоки бетонні,  листи гіпсокартонні,  оснастка монтажна) за фізико-хімічними, механічними,радіологічними показниками та показниками безпеки;

- електропобутового та аналогічного обладнання, комплектуючих виробів (холодильники, морозильники, прилади для приготування їжі, електронагрівальні побутові, прилади для механізації кухонних робіт, прилади для догляду за шкірою та волоссям, прилади мікроклімату, машини швейні тощо) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності, впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;

-  обладнання технологічного  для промисловості (автомати та обладнання фасувальне, пакувальне, лінії автоматичні та напівавтоматичні, фрезерні і токарні станки; преси, машини і обладнання на підприємствах громадського харчування тощо)  за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних ікліматичних зовнішніх факторів;

- ручних електромеханічних машин, переносних верстатів та інструменту слюсарно-монтажного, приладів для фермерського та присадибного господарства (газонокосарки електричні, електропили, перфоратори, кутові шліфмашини, насоси для рідин та компресори тощо) за показниками електробезпеки,фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;

- перемикачів і контролерів низьковольтних, регуляторів електричних автоматичних (комплектувальні вироби для електроустановок та з'єднувальні пристрої, регулювальне обладнання для низької напруги, захисне устаткування тощо) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;  

-  світлотехнічної продукції ( світильники ручні, для зовнішнього освітлення, однолампові, гірлянди тощо) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;  

 - апаратури радіоелектронної побутової (магнiтофони i диктофони, радiоприймальнi пристрої i комбiнована з ними апаратура, програвачi, пiдсилювальна апаратура, обладнання забезпечення електроживлення, апаратура для вiдеозапису та вiдтворення, інструменти електромузичні, електроннi та комп'ютернi iгри, приймачi телевiзiйнi та інше) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;   

- обладнання інформаційних технологій (дисплеї, термінали, машини обчислювальні електронні, друкувальні пристрої, копіювально-розмножувальні, пристрої та блоки забезпечення засобів електроживленням обчислювальної техніки тощо)  за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;  

- медичної техніки (апарати для рентгенології, пристрої та апарати для лікування, апарати анестезіологічні, апарати для гемодіалізу, для електролікування високочастотні та квантові, ендоскопічна апаратура, апарати для ультразвукової терапії, для інгаляційної анестезії, для штучної вентиляції легень, обладнання стоматологічне) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів;

- зварювального обладнання (автомати та напівавтомати для електродугового зварювання, випрямлячі зварювальні, трансформатори зварювальні, машини для електроконтактного зварювання тощо) за показниками електробезпеки, фізико-механічними показниками, параметрами електромагнітної сумісності та впливу механічних і кліматичних зовнішніх факторів. 

Випробування здійснюються безпосередньо в лабораторії та з виїздом на відповідне підприємство автомобілем, який оснащений необхідним випробувальним обладнанням.

Випробувальна лабораторія тісно співпрацює з іншими випробувальними лабораторіями: промислової токсикології Львівського національного медичного університету ім. Данила Галицького; харчової та сільськогосподарської продукції Львівської обласної державної лабораторії ветеринарної медицини; будівельних матеріалів і виробів Львівського державного науково-проектного інституту ЛьвівбудмНДІпроект; будівельних матеріалів і виробів Національного університету “Львівська політехніка”; пожежною лабораторією Управління пожежної безпеки МНС України у Львівській області; побутової та промислової техніки з ВП "ВЦ ЛОРТА" тощо.