Впродовж лютого 2011 року забраковано продукції на суму понад 134000 гривень Друкувати
Написав Прес-служба   
П'ятниця, 18 березня 2011 14:38
Впродовж лютого 2011 року ДП «Львівстандартметрологія» було проведено 21 перевірку державного нагляду за якістю продукції, додержанням вимог стандартів на підприємствах регіону, з них 18 первинних та 3 повторні перевірки. На 15-ти первинно перевірених об’єктах встановлено порушення вимог чинних нормативних документів (НД), що становить 83,3% від загальної кількості перевірених.
У переліку продукції, яка перевірялась, були: м’ясні та ковбасні, хлібобулочні та кондитерські вироби, молоко; а також, будівельна та меблева продукція.
Загалом проконтрольовано продукції на суму понад 493 000 грн. При цьому вартість забракованої продукції склала понад 134 000 грн., або 27,2 % від перевіреної.
Серед проведених вперше перевірок державного нагляду було проінспектовано 6 міні-цехів, з них у 66,7 % виявлено недоліки.
Наприклад, на одному з м’ясокомбінатів Львівської області було перевірено 3 партії ковбасних виробів, а саме: ковбаса напівкопчена «Буковинська» І сорту, ковбаса варена «Дитяча» вищого сорту, балик – продукт із свинини цільном’язевий. Всього перевіркою було охоплено 217,8 кг продукції на суму 9930 грн. Перевірені ковбаси «Буковинська» та «Дитяча» в повному обсязі не відповідали вимогам ДСТУ4435:2005 через порушення органолептичних і фізико-хімічних показників; недотримання термінів та обсягів проведення випробувань; вимог щодо оформлення якісних показників; порушення Закону «Про метрологію і метрологічну діяльність». Балик не відповідав вимогам ТУ У 15.1-31806583-001-2002 щодо вимог до маркування і проведення випробувань. Основними причинами встановлених порушень були: незадовільна підготовка виробництва до випуску продукції, порушення технологічної дисципліни, незадовільна організація контролю за якістю готової продукції. Внаслідок виявлених порушень підприємству видано 3 приписи про заборону реалізації вказаних найменувань продукції, застосовано штрафи на суму 8039 грн. До адміністративної відповідальності притягнено 2 посадових осіб із накладенням штрафів у сумі 476 грн.
В одному з міні-цехів Львівської області проведено перевірку за додержанням вимог ДСТУ 3781-98 при виготовленні печива «Війни динозаврів», фасованого в пакети. Перевірено 56,33 кг продукції, з них 30,33 кг не відповідала вимогам чинної нормативної документації через порушення вимог до маркування та стану технологічної документації. Так, на маркувальних етикетках перелік використаних інгредієнтів вказаний з порушеннями порядку переваги складників, зокрема: замість «ванілін», вказано – «ароматизатор ванілін». У технологічній інструкції та рецептурі відсутня характеристика органолептичних та фізико-хімічних показників. Державним наглядом встановлено, що на підприємстві незадовільно організований контроль за маркуванням та станом технологічної документації. До підприємства застосовано штраф у розмірі 4342 грн.
Всього за результатами державного нагляду за лютий ц.р. видано 5 приписів про заборону реалізації перевірених партій продукції та 12 приписів про заборону реалізації всієї продукції, застосовано 20 штрафів на загальну суму 59971 грн., 13 посадових осіб притягнуто до адміністративної відповідальності та накладено адміністративні штрафи у сумі 2669 грн.