Правда про вершкове масло, - у рубриці "Моніторинг якості" Друкувати
Написав прес-служба   
Понеділок, 04 грудня 2017 10:21
Вершкове масло – продукт, без якого вже багато років люди не уявляють свого щоденного раціону.
Згідно ДСТУ 4399:2005 масло, залежно від масової частки жиру, поділяють на групи:
- вершкове масло екстра (від 80,0% до 85,0%);
- вершкове масло селянське (від 72,5% до 79,9%);
- вершкове масло бутербродне (від 61,5 до 72,4%).

У випрбувальній лабораторії ДП "Львівстандартметрологія" перевірили декілька зразків масла. Детальніше у рубриці "Моніторинг якості".